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生活
黔味魂與靈
貴州省,地處中國西南腹地,復雜的地理環境以及多民族的聚居,讓這片土地多了幾分神秘。而這里的美食,千般滋味,萬般風情:黔之味中,是滿蘊的生態和道法自然之美。
來源:        作者:杜欣        時間:2018年04月10日
聽見美食
來源:        作者:許諾        時間:2018年04月03日
美食紀錄片:喉舌之外,感官之上
我們不想做《舌尖3》遭遇滑鐵盧的技術性分析,也不想討論紀錄片鄙視鏈條的具體環節,只想細細觀察美食背后的文化與文明、傳奇與傳承。
來源:        作者:秦夢琪        時間:2018年03月22日
大濟南新春美食地理
來源:        作者:陸洋        時間:2018年02月22日
赴一場“自摸刀”的飯局
即使您曾混跡于各種各樣的飯局,也不一定赴過一場“自摸刀”的飯局。這個冬日,富力凱悅酒店濟南府中餐廳將一場活色生香的“自摸刀”飯局帶給泉城的饕客們。嚴苛甄選的天然食材、精心磨礪的烹飪技巧、創意無限的菜式配以凱悅熟稔于心的飲食哲學,這一切都為人們躁動的味蕾找到了一個絕佳的歸宿。
來源:        作者:陸洋        時間:2018年02月07日
濟南索菲特銀座大飯店—— 年夜飯里的傳承與創新
對中國人來說,除夕年夜飯是特殊的存在。2018年除夕,濟南索菲特銀座大飯店將為您呈現一場中國傳統春節的盛宴。
來源:        作者:杜小魚        時間:2018年01月23日
“和彩”,生無所息
沿著濟南大明湖畔,行至縣西巷北口的一隅,“和彩日本料理”的招牌赫然在目。上二樓,推開日式風情的簾帷,一處充滿禪意的空間展現在眼前。正值午市,盤坐在店內的食客們各有各的故事。此刻,遠處是湖光美景,近處恍若置身東瀛,什么食物能與之匹配?幸而人們已經坐在了和彩的榻榻米上,享用著一場鮮味的盛宴。
來源:        作者:陸洋        時間:2018年01月19日
“和彩”,生無所息
沿著濟南大明湖畔,行至縣西巷北口的一隅,“和彩日本料理”的招牌赫然在目。上二樓,推開日式風情的簾帷,一處充滿禪意的空間展現在眼前。正值午市,盤坐在店內的食客們各有各的故事。此刻,遠處是湖光美景,近處恍若置身東瀛,什么食物能與之匹配?幸而人們已經坐在了和彩的榻榻米上,享用著一場鮮味的盛宴。
來源:        作者:陸洋        時間:2018年01月19日
白菜:北方人的冬儲記憶
入冬前囤大白菜,對北方人來說是難忘的記憶,對南方人來說則是無法想象。
來源:        作者:城君        時間:2017年12月12日